Pescado en Adobo

Name: Pescado en Adobo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 5 Piezas de Chile guajillo; 120 Mililitros Agua; 1/4 Cucharadita de Comino; 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla; 4 Filetes de Pescado; 1/2 Taza de Mayonesa; 2 Limones

Pescado en adobo preparado con JUGOSO AL SARTÉN® CON AJO Y CEBOLLA. Practico y fácil para tener lista la comida para la familia. ¡Está delicioso!

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 20 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Hoja de hornear

Licuadora

Ingredientes

5 Piezas de Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
120 Mililitros Agua
1/4 Cucharadita de Comino molido
1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
4 Filetes de Pescado blanco (120 g c/u)
1/2 Taza de Mayonesa
2 Limones su jugo

¡A cocinar!

Licúa

1. Licúa los chiles con el agua, el comino y cuela. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca un filete, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

2. Abre la hoja nuevamente, unta un poco de mayonesa y un poco de la salsa que licuaste sobre el filete, colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.

Ofrece

3. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los filetes. Ofrece con jugo de limón.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
295.2 kcal = 1,234kj /por porción

Carbohidratos	11.6 g
Energía	295.2 kcal
Grasas	15.9 g
Fibra	2.1 g
Proteína	26.9 g
Grasas saturadas	2.9 g
Sodio	511.7 mg
Azúcares	3.9 g

Consejo nutritional

El pescado aporta fósforo.

Consejo culinario

Puedes acompañar con una pasta a la crema.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 49 15.8g / 49%

Carbohidratos 15 11.5g / 15%

Proteina 36 26.9g / 36%

Energykilocalories 14 295.1g / 14%

Pescado en Adobo