Flan de requesón con nuez

Flan de requesón con nuez

Cocina un dulce FLAN de REQUESÓN con NUEZ preparado con CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLÉ.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 165 min

Utensilios

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Molde para pastel

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Olla a presión


Ingredientes

  • 3/4 Taza de Azúcar refinada
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*
  • 1/2 Taza de Requesón
  • 5 Huevos
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • 1/2 Taza de Crema batida
  • 1/2 Taza de Nuez picada
  • 2 Ramitas de Menta fresca desinfectada y deshojada

¡A cocinar!

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Cocina

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

389.9 kcal = 1,632kj /por porción


Carbohidratos 53.7 g
Energía 389.9 kcal
Grasas 14 g
Fibra 0.4 g
Proteína 13.5 g
Grasas saturadas 5.6 g
Sodio 211 mg
Azúcares 52.5 g

Consejo nutritional

El requesón aporta calcio.

*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

**Por ser sin grasa.

Consejo culinario

Al realizar el caramelo, calienta a fuego bajo el azúcar; mueve poco a poco hasta que se funda, de esta manera evitarás que se queme y el flan tenga un sabor amargo.

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