Pollo a la Veracruzana
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Pollo a la Veracruzana

Dale un toque diferente a tus platillos y cocina un jugoso POLLO a la VERACRUZANA acompañado de alcaparras, aceitunas y todo el sabor de CONSOMATE®.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 0 personas
Porciones 4
Total 45 min

Utensilios

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Sartén

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Espátula

Ingredientes

  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • 4 Muslos de pollo cocidos
  • 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 Dientes de ajo fileteados
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 5 Jitomates cortados en cubos
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® desmoronados
  • 3/4 De taza de caldo de pollo
  • 4 Cucharadas de alcaparras
  • 1/2 Frasco de chiles güeros escurridos (75 g)
  • 1/4 De taza de aceitunas verdes sin hueso
  • 1/4 De taza de perejil fresco desinfectado

¡A cocinar!

Fríe

Agrega

Ofrece

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

565.5 kcal = 2,368kj /por porción

Carbohidratos 7 g
Energía 565.5 kcal
Grasas 43.6 g
Fibra 2.4 g
Proteína 35.8 g
Grasas saturadas 10.4 g
Sodio 2040.8 mg
Azúcares 2.3 g

Consejo culinario

Puedes agregar un toque de hierbas finas para incrementar el sabor.

Consejo nutricional

Escoge piezas de pollo que sean visiblemente libres de grasa.

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¿Qué componen las Calorías ?

70 43.5g / 70%
4 7g / 4%
26 35.8g / 26%
28 565.4g / 28%

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