Abanico pibil con piña

Name: Abanico pibil con piña
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; 1 1/2 Tazas de Piña; 1 Chile habanero; 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña; 1/2 Cebolla morada; 2 Limones

ABANICO PIBIL CON PIÑA preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® PIBIL.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 57 min

Utensilios

Cuchillo

Tabla de cortar

Sartén

Espátula

Ingredientes

1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
1 1/2 Tazas de Piña miel cortada en cubos
1 Chile habanero sin semillas y fileteado
1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña
1/2 Cebolla morada fileteada
2 Limones (su jugo)

¡A cocinar!

Rellena

1. Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con los cubos de piña y el chile habanero.

Abre

2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pibil, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

3. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas; sirve con cebolla morada y jugo de limón. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
256 kcal = 1,071kj /por porción

Carbohidratos	14.5 g
Energía	256 kcal
Grasas	7 g
Fibra	1.6 g
Proteína	33 g
Grasas saturadas	2 g
Sodio	515.1 mg
Azúcares	9.9 g

Consejo nutritional

El limón es un alimento que contiene vitamina C.

Consejo culinario

Puedes acompañar con arroz blanco.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 25 7g / 25%

Carbohidratos 22 14.5g / 22%

Proteina 53 32.9g / 53%

Energykilocalories 12 255.9g / 12%

Abanico pibil con piña