Sopa de papa con nopales

Sopa de papa con nopales

SOPA DE PAPA CON NOPALES preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 25 min

Utensilios

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Licuadora


Ingredientes

  • 5 Tazas de Agua
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Piezas de Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Papas cortadas en bastones
  • 4 Nopales cortados en cubos y cocidos
  • 1 Aguacate cortado en cubos
  • 1 Taza de Queso Chihuahua cortado en cubos
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)

¡A cocinar!

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Ofrece

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

512.1 kcal = 2,142kj /por porción


Carbohidratos 44.3 g
Energía 512.1 kcal
Grasas 26 g
Fibra 13.8 g
Proteína 26.4 g
Grasas saturadas 14.2 g
Sodio 2613.8 mg
Azúcares 5.3 g

Consejo nutritional

Los nopales son un alimento disponible todos los meses del año, aprovéchalo y úsalo en tus platillos para hacerlos altos en fibra.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de pollo deshebrado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?