Hot Cakes con Hoja de Totomoxtle

Hot Cakes con Hoja de Totomoxtle

Te compartimos esta INCREÍBLE RECETA de una variación de HOT CAKES pero hechos con HOJA de TOTOMOXTLE. Te aseguramos quedarán súper ESPONJOSOS

Creado por: Gabriel Rodríguez

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Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 20 min

Utensilios

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Licuadora

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Sartén

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Espátula


Ingredientes

  • 1 1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 5 Galletas de chocolate con relleno
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de mantequilla, fundida
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 Cucharadas de cocoa
  • 1 Taza de harina para hot cakes
  • 1/2 Cucharadita de polvo para hornear
  • 2 Hojas de maíz, tatemadas
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® (324 g)
  • 2 Duraznos, cortados en rebanadas
  • 6 Hojas de menta, desinfectada

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

515.8 kcal = 2,159kj /por porción


Carbohidratos 67.4 g
Energía 515.8 kcal
Grasas 22 g
Fibra 1.7 g
Proteína 11.9 g
Grasas saturadas 11.2 g
Sodio 450.1 mg
Azúcares 51.9 g

Consejo nutricional

La proteína del huevo es de muy buena calidad.

Consejo culinario

Para tatemar las hojas de maíz, colócalas en una sartén caliente moviendo ocasionalmente hasta obtener un color negro.

TIP

Puedes sustituir el durazno por fresas o manzana.

¿Qué quieres hacer con esta receta?