Cheesecake verde limón

Name: Cheesecake verde limón
Prep time: 70 min
Total time: 72 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Taza Avena; 1/2 Taza Almendra; 1 Taza Azúcar mascabado; 1 Barra Mantequilla light; 2 Paquetes Gelatina; 2 Tazas Agua; 1 Taza Agua; 190 Gramos Queso crema; 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*

CHEESECAKE VERDE LIMÓN hecho con CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa

Creado por: Mariana Ortega C.

Comprar ingredientes

Dificultad Intermedio

Porciones 8

Total 72 min

Utensilios

Sartén

Bandeja de horno

Licuadora

Nevera

Ingredientes

1 Taza Avena en hojuela
1/2 Taza Almendra fileteada
1 Taza Azúcar mascabado
1 Barra Mantequilla light (90 g)
2 Paquetes Gelatina light de limón (25 g c/u)
2 Tazas Agua Caliente
1 Taza Agua , caliente
190 Gramos Queso crema , light a temperatura ambiente (190 g)
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*

¡A cocinar!

Mezcla

1. 1.- Mezcla la avena con las almendras, el azúcar y la mantequilla y caliéntala en una sartén hasta que dore ligeramente; vierte en un molde desmontable, previamente forrado con papel adherente, y deja enfriar.

Disuelve

2. 2.- Disuelve 1 paquete de gelatina con 2 tazas de agua caliente; vierte en un refractario rectangular, previamente engrasado, y refrigera hasta que cuaje. Corta en cuadritos y colócalos sobre la base de galleta.

Licúa

3. 3.- Para el cheesecake, disuelve el segundo paquete de gelatina sabor limón con una taza de agua caliente hasta que no queden grumos; deja enfriar un poco sin dejar que cuaje. Licúa el queso crema con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*, vierte poco a poco la gelatina preparada y licúa hasta incorporar; deja enfriar hasta que esté a temperatura ambiente sin dejar que cuaje. Añade un poco de esta preparación al molde con la base y los cuadros de gelatina de agua; cubre con el resto de la preparación de leche, refrigera hasta que cuaje, desmolda y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
311.1 kcal = 1,301kj /por porción

Carbohidratos	33.2 g
Energía	311.1 kcal
Grasas	17.9 g
Fibra	0.9 g
Proteína	7.2 g
Grasas saturadas	9.3 g
Sodio	172.2 mg
Azúcares	31.1 g

Consejo nutritional

Siempre puedes disfrutar tu postre favorito, sólo recuerda cuidar el tamaño de la porción.

Consejo culinario

Envuelve el molde desmontable con plástico adherente para evitar que se escurra.

Cheesecake verde limón