Cáscara de Plátano a la Mexicana
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Cáscara de Plátano a la Mexicana

¡La cáscara de plátano también se puede comer! Aprende a prepararla a la mexicana con esta receta para hacer unas ricas tostadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 1
Total 20 min

Utensilios

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Tarro

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Cuchara de madera

Ingredientes

  • 1 Cucharadita de aceite vegetal
  • 2 Cucharaditas de cebollas picada finamente
  • 3 Cucharadas de jitomate picado finamente
  • 1 Cáscara de plátano desinfectada y cortada en cubos
  • 1/2 Cucharadita de sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharada de agua
  • 1 Rama de perejil desinfectado y picado finamente
  • 2 Tostadas horneadas
  • 2 Cucharaditas de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Rebanada queso panela cortada en tiras

¡A cocinar!

Cocina

Prepara las tostadas

A disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

291.7 kcal = 1,222kj /por porción

Carbohidratos 37.5 g
Energía 291.7 kcal
Grasas 13.3 g
Fibra 3.7 g
Proteína 7.5 g
Grasas saturadas 5.5 g
Sodio 333.1 mg
Azúcares 9.1 g

Consejo culinario

Puedes cortar la rebanada de queso en pentágonos para formar un balón de soccer.

Consejo nutricional

El jitomate aporta antioxidantes.

Consejo de sustentavilidad

Piensa en lo que prepararás de comer, puedes optar por recetas basadas en plantas y vegetales; utiliza las cáscaras y así evitarás el desperdicio de comida.

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