Burritos de Huevo a la Mexicana

Burritos de Huevo a la Mexicana

Dale un toque diferente a tus desayunos preparando estos ricos BURRITOS de HUEVO a la MEXICANA, preparados con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

Creado por: Ángeles Medina

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 30 min

Utensilios

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Sartén

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Cuchara de madera

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Licuadora


Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1/4 Pieza de cebolla, cortada en cubos pequeños
  • 2 Jitomates, cortados en cubos pequeños
  • 1 Chile serrano, cortado en rodajas delgadas
  • 6 Huevos, ligeramente batidos
  • 1 Cucharadita de sal
  • 2 Jitomates, asados
  • 2 Piezas de chile serrano, asados
  • 1/4 Pieza de cebolla, asada
  • 1 Diente de ajo, asado
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 4 Tortillas de harina, para burritos
  • 1/2 Taza de frijoles negros, refritos y calientes
  • 1/2 Taza de queso tipo manchego, rallado

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

375.6 kcal = 1,573kj /por porción


Carbohidratos 17.5 g
Energía 375.6 kcal
Grasas 24.4 g
Fibra 3 g
Proteína 20.7 g
Grasas saturadas 9.7 g
Sodio 1669.9 mg
Azúcares 3 g

Consejo nutricional

Complementa los beneficios del huevo con verduras en tus preparaciones.

Consejo culinario

Puedes agregar un chorrito de CARNATION® CLAVEL® para hacer más cremoso tu huevo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?